Vous pouvez vous inscire à l'une des sessions de formation suivantes :
LORS DE LA PRÉ INSCRIPTION, MERCI DE VOUS MUNIR DES INFORMATIONS SUIVANTES :
- Nom et nom de naissance de l'apprenant;
- La date et lieu de naissance de l'apprenant;
- l'adresse mail EXACTE et numéro de téléphone de L'APPRENANT ;
Mise en place d’une stratégie structurée et permanente autour de l’alimentation dans les micro-crèches pour tendre vers davantage de Qualité et de local en veillant aux bases de la diététique des 0-4 ans tout en évoluant vers l’alimentation de demain avec moins de protéines et moins de gaspillage, pour préserver notre environnement"
La transition alimentaire désigne, dans son acception globale, par le personnel en micro-crèche et la direction : le processus par lequel la structure modifie sa manière de produire, de consommer, de cuisiner et des aliments à destination des jeunes enfants.
FORMATION : " ALIMENTATION DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT
EN MICRO-CRÈCHE - LES BASES DE LA DIÉTÉTIQUE DES 0-4 ANS "
FORMATION EN 3 CLASSES VIRTUELLES (6h : 2x 3h) :
- JEUID 12 MARS 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
- JEUID 26 MARS 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
+ E-LEARNING (3h)
FORMATEURS
Céline RITTER, Diététicienne
ET /OU
Nalan VAROL, Diététicienne
Selon disponibilités des formatrices.
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
Objectifs aptitudes :
- Être en capacité de maitriser des éléments de connaissance sur le développement
physique, physiologique et psychique de l’enfant en bas âge
- Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et
selon les recommandations des instances officielles
- Être capable de traduire ces besoins en repas équilibrés et diversifiés
- Être en capacité de proposer sereinement la diversification alimentaire et la
gestion des allergies
- Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la
cuisine en micro-crèche
Objectifs compétences:
• Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et selon les recommandations des instances officielles;
• Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la cuisine en micro-crèche.
PUBLIC VISÉ
Tous les personnels en situation d’emploi en micro-crèche, faisant partie du réseau Les Chérubins.
ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES
La Compagnie des Crèches est particulièrement sensible à l'accessibilité de ses formations à tous et à toutes à l'intégration des personnes en situation de handicap.
En cas de besoin d’adaptation de la formation dû à un handicap, contacter nous afin d'étudier les compensations possibles à l'adresse suivante : pole-formation@les-cherubins.com et consulter les sites suivants :
https://adapeipapillonsblancs.alsace/
PRÉ-REQUIS
DURÉE ET ORGANISATION
Minimum 4 et maximum 8 stagiaires par session.
La session de formation est annulée si le seuil minimum de 4 participants n'est pas atteint.
Classe virtuelle : 6h réparties :
En une session d’ouverture de 3h
Et une session de clôture de 3h.
E-learning : 3 h.
DATES DE FORMATION
Les dates de formation se trouvent sur le site du navigant, dans la catégorie :
pré-inscription : https://www.navigant-learn.com/formations/pre-inscription.html
PRROGRAMME
|
1. 1ère classe virtuelle (3h) : INTRODUCTION FORMATION |
INTRODUCTION
CONCLUSION
|
2. e-learning, qui suit immédiatement la première classe virtuelle (3h) , composé de 3 parcours |
Formation en ligne : durée 6 h
PARCOURS 1 LES BESOINS NUTRITIONNELS DU BEBE ET DU JEUNE ENFANT
Module 1 : Avant la naissance, l’alimentation in utero
Module 2 : alimentation lactée
Module 3 : Notion de nutrition : les macronutriments
Module 4 : notion de nutrition : les micronutriments
PARCOURS 2 : LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
Module 1 : Les groupes alimentaires
Module 2 : les grands principes de la diversification alimentaire
PARCOURS 3 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRES
Module 1 : Les allergies et les intolérances
Section 3 : allergies vraies et allergies croisées
Module 2 : le PAI
Section 3 : les responsabilités
Section 4 : recettes adaptées (étude du ‘sans gluten ’et ‘sans œuf, lecture d’étiquettes alimentaires pour repérer les allergènes et connaitre les différents intitulés d’allergènes)
Exercice : application en cuisine : réal d’une recette sans gluten ou sans oeuf
|
3. 3ème classe virtuelle (3h) : CONCLUSION DE LA FORMATION |
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Pour le e-learning :
MOYENS ET SUPPORTS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Matériel utilisé : ordinateur avec une connexion internet et application Zoom le cas échéant.
Pour le e-learning :
Réponses fournies automatiquement après réussite du test pour vérifier l’intégralité des réponses à toutes les questions.
Formateur présent à distance via une icône de contact.
Matériel utilisé : ordinateur fixe ou portable avec une connexion internet.
MODALITÉS D’ÉVALUATION ET DE SUIVI
E-LEARNING
CLASSE VIRTUELLES
FORMALISATION
MODALITÉS D’ADMISSION
L’apprenant reçoit par mail :
COÛT DE LA FORMATION
450 € TTC par stagiaire
LORS DE LA PRÉ INSCRIPTION, MERCI DE VOUS MUNIR DES INFORMATIONS SUIVANTES :
- Nom et nom de naissance de l'apprenant;
- La date et lieu de naissance de l'apprenant;
- l'adresse mail EXACTE et numéro de téléphone de L'APPRENANT ;
Mise en place d’une stratégie structurée et permanente autour de l’alimentation dans les micro-crèches pour tendre vers davantage de Qualité et de local en veillant aux bases de la diététique des 0-4 ans tout en évoluant vers l’alimentation de demain avec moins de protéines et moins de gaspillage, pour préserver notre environnement"
La transition alimentaire désigne, dans son acception globale, par le personnel en micro-crèche et la direction : le processus par lequel la structure modifie sa manière de produire, de consommer, de cuisiner et des aliments à destination des jeunes enfants.
FORMATION : " ALIMENTATION DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT
EN MICRO-CRÈCHE - LES BASES DE LA DIÉTÉTIQUE DES 0-4 ANS "
FORMATION EN 3 CLASSES VIRTUELLES (6h : 2x 3h) :
- VENDREDI 05 JUIN 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
- VENDREDI 19 JUIN 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
+ E-LEARNING (3h)
FORMATEURS
Céline RITTER, Diététicienne
ET /OU
Nalan VAROL, Diététicienne
Selon disponibilités des formatrices.
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
Objectifs aptitudes :
- Être en capacité de maitriser des éléments de connaissance sur le développement
physique, physiologique et psychique de l’enfant en bas âge
- Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et
selon les recommandations des instances officielles
- Être capable de traduire ces besoins en repas équilibrés et diversifiés
- Être en capacité de proposer sereinement la diversification alimentaire et la
gestion des allergies
- Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la
cuisine en micro-crèche
Objectifs compétences:
• Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et selon les recommandations des instances officielles;
• Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la cuisine en micro-crèche.
PUBLIC VISÉ
Tous les personnels en situation d’emploi en micro-crèche, faisant partie du réseau Les Chérubins.
ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES
La Compagnie des Crèches est particulièrement sensible à l'accessibilité de ses formations à tous et à toutes à l'intégration des personnes en situation de handicap.
En cas de besoin d’adaptation de la formation dû à un handicap, contacter nous afin d'étudier les compensations possibles à l'adresse suivante : pole-formation@les-cherubins.com et consulter les sites suivants :
https://adapeipapillonsblancs.alsace/
PRÉ-REQUIS
DURÉE ET ORGANISATION
Minimum 4 et maximum 8 stagiaires par session.
La session de formation est annulée si le seuil minimum de 4 participants n'est pas atteint.
Classe virtuelle : 6h réparties :
En une session d’ouverture de 3h
Et une session de clôture de 3h.
E-learning : 3 h.
DATES DE FORMATION
Les dates de formation se trouvent sur le site du navigant, dans la catégorie :
pré-inscription : https://www.navigant-learn.com/formations/pre-inscription.html
PRROGRAMME
|
1. 1ère classe virtuelle (3h) : INTRODUCTION FORMATION |
INTRODUCTION
CONCLUSION
|
2. e-learning, qui suit immédiatement la première classe virtuelle (3h) , composé de 3 parcours |
Formation en ligne : durée 6 h
PARCOURS 1 LES BESOINS NUTRITIONNELS DU BEBE ET DU JEUNE ENFANT
Module 1 : Avant la naissance, l’alimentation in utero
Module 2 : alimentation lactée
Module 3 : Notion de nutrition : les macronutriments
Module 4 : notion de nutrition : les micronutriments
PARCOURS 2 : LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
Module 1 : Les groupes alimentaires
Module 2 : les grands principes de la diversification alimentaire
PARCOURS 3 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRES
Module 1 : Les allergies et les intolérances
Section 3 : allergies vraies et allergies croisées
Module 2 : le PAI
Section 3 : les responsabilités
Section 4 : recettes adaptées (étude du ‘sans gluten ’et ‘sans œuf, lecture d’étiquettes alimentaires pour repérer les allergènes et connaitre les différents intitulés d’allergènes)
Exercice : application en cuisine : réal d’une recette sans gluten ou sans oeuf
|
3. 3ème classe virtuelle (3h) : CONCLUSION DE LA FORMATION |
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Pour le e-learning :
MOYENS ET SUPPORTS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Matériel utilisé : ordinateur avec une connexion internet et application Zoom le cas échéant.
Pour le e-learning :
Réponses fournies automatiquement après réussite du test pour vérifier l’intégralité des réponses à toutes les questions.
Formateur présent à distance via une icône de contact.
Matériel utilisé : ordinateur fixe ou portable avec une connexion internet.
MODALITÉS D’ÉVALUATION ET DE SUIVI
E-LEARNING
CLASSE VIRTUELLES
FORMALISATION
MODALITÉS D’ADMISSION
L’apprenant reçoit par mail :
COÛT DE LA FORMATION
450 € TTC par stagiaire
LORS DE LA PRÉ INSCRIPTION, MERCI DE VOUS MUNIR DES INFORMATIONS SUIVANTES :
- Nom et nom de naissance de l'apprenant;
- La date et lieu de naissance de l'apprenant;
- l'adresse mail EXACTE et numéro de téléphone de L'APPRENANT ;
Mise en place d’une stratégie structurée et permanente autour de l’alimentation dans les micro-crèches pour tendre vers davantage de Qualité et de local en veillant aux bases de la diététique des 0-4 ans tout en évoluant vers l’alimentation de demain avec moins de protéines et moins de gaspillage, pour préserver notre environnement"
La transition alimentaire désigne, dans son acception globale, par le personnel en micro-crèche et la direction : le processus par lequel la structure modifie sa manière de produire, de consommer, de cuisiner et des aliments à destination des jeunes enfants.
FORMATION : " ALIMENTATION DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT
EN MICRO-CRÈCHE - LES BASES DE LA DIÉTÉTIQUE DES 0-4 ANS "
FORMATION EN 3 CLASSES VIRTUELLES (6h : 2x 3h) :
- JEUDI 10 SEPTEMBRE 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
- JEUDI 24 SEPTEMBRE 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
+ E-LEARNING (3h)
FORMATEURS
Céline RITTER, Diététicienne
ET /OU
Nalan VAROL, Diététicienne
Selon disponibilités des formatrices.
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
Objectifs aptitudes :
- Être en capacité de maitriser des éléments de connaissance sur le développement
physique, physiologique et psychique de l’enfant en bas âge
- Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et
selon les recommandations des instances officielles
- Être capable de traduire ces besoins en repas équilibrés et diversifiés
- Être en capacité de proposer sereinement la diversification alimentaire et la
gestion des allergies
- Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la
cuisine en micro-crèche
Objectifs compétences:
• Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et selon les recommandations des instances officielles;
• Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la cuisine en micro-crèche.
PUBLIC VISÉ
Tous les personnels en situation d’emploi en micro-crèche, faisant partie du réseau Les Chérubins.
ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES
La Compagnie des Crèches est particulièrement sensible à l'accessibilité de ses formations à tous et à toutes à l'intégration des personnes en situation de handicap.
En cas de besoin d’adaptation de la formation dû à un handicap, contacter nous afin d'étudier les compensations possibles à l'adresse suivante : pole-formation@les-cherubins.com et consulter les sites suivants :
https://adapeipapillonsblancs.alsace/
PRÉ-REQUIS
DURÉE ET ORGANISATION
Minimum 4 et maximum 8 stagiaires par session.
La session de formation est annulée si le seuil minimum de 4 participants n'est pas atteint.
Classe virtuelle : 6h réparties :
En une session d’ouverture de 3h
Et une session de clôture de 3h.
E-learning : 3 h.
DATES DE FORMATION
Les dates de formation se trouvent sur le site du navigant, dans la catégorie :
pré-inscription : https://www.navigant-learn.com/formations/pre-inscription.html
PRROGRAMME
|
1. 1ère classe virtuelle (3h) : INTRODUCTION FORMATION |
INTRODUCTION
CONCLUSION
|
2. e-learning, qui suit immédiatement la première classe virtuelle (3h) , composé de 3 parcours |
Formation en ligne : durée 6 h
PARCOURS 1 LES BESOINS NUTRITIONNELS DU BEBE ET DU JEUNE ENFANT
Module 1 : Avant la naissance, l’alimentation in utero
Module 2 : alimentation lactée
Module 3 : Notion de nutrition : les macronutriments
Module 4 : notion de nutrition : les micronutriments
PARCOURS 2 : LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
Module 1 : Les groupes alimentaires
Module 2 : les grands principes de la diversification alimentaire
PARCOURS 3 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRES
Module 1 : Les allergies et les intolérances
Section 3 : allergies vraies et allergies croisées
Module 2 : le PAI
Section 3 : les responsabilités
Section 4 : recettes adaptées (étude du ‘sans gluten ’et ‘sans œuf, lecture d’étiquettes alimentaires pour repérer les allergènes et connaitre les différents intitulés d’allergènes)
Exercice : application en cuisine : réal d’une recette sans gluten ou sans oeuf
|
3. 3ème classe virtuelle (3h) : CONCLUSION DE LA FORMATION |
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Pour le e-learning :
MOYENS ET SUPPORTS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Matériel utilisé : ordinateur avec une connexion internet et application Zoom le cas échéant.
Pour le e-learning :
Réponses fournies automatiquement après réussite du test pour vérifier l’intégralité des réponses à toutes les questions.
Formateur présent à distance via une icône de contact.
Matériel utilisé : ordinateur fixe ou portable avec une connexion internet.
MODALITÉS D’ÉVALUATION ET DE SUIVI
E-LEARNING
CLASSE VIRTUELLES
FORMALISATION
MODALITÉS D’ADMISSION
L’apprenant reçoit par mail :
COÛT DE LA FORMATION
450 € TTC par stagiaire
LORS DE LA PRÉ INSCRIPTION, MERCI DE VOUS MUNIR DES INFORMATIONS SUIVANTES :
- Nom et nom de naissance de l'apprenant;
- La date et lieu de naissance de l'apprenant;
- l'adresse mail EXACTE et numéro de téléphone de L'APPRENANT ;
Mise en place d’une stratégie structurée et permanente autour de l’alimentation dans les micro-crèches pour tendre vers davantage de Qualité et de local en veillant aux bases de la diététique des 0-4 ans tout en évoluant vers l’alimentation de demain avec moins de protéines et moins de gaspillage, pour préserver notre environnement"
La transition alimentaire désigne, dans son acception globale, par le personnel en micro-crèche et la direction : le processus par lequel la structure modifie sa manière de produire, de consommer, de cuisiner et des aliments à destination des jeunes enfants.
FORMATION : " ALIMENTATION DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT
EN MICRO-CRÈCHE - LES BASES DE LA DIÉTÉTIQUE DES 0-4 ANS "
FORMATION EN 3 CLASSES VIRTUELLES (6h : 2x 3h) :
- LUNDI 02 NOVEMBRE 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
- MARDI 17 NOVEMBRE 2026 DE 09H00 À 12H00 (3h)
+ E-LEARNING (3h)
FORMATEURS
Céline RITTER, Diététicienne
ET /OU
Nalan VAROL, Diététicienne
Selon disponibilités des formatrices.
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
Objectifs aptitudes :
- Être en capacité de maitriser des éléments de connaissance sur le développement
physique, physiologique et psychique de l’enfant en bas âge
- Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et
selon les recommandations des instances officielles
- Être capable de traduire ces besoins en repas équilibrés et diversifiés
- Être en capacité de proposer sereinement la diversification alimentaire et la
gestion des allergies
- Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la
cuisine en micro-crèche
Objectifs compétences:
• Être capable d’identifier les besoins nutritionnels des 0-4 ans en collectivités et selon les recommandations des instances officielles;
• Être capable de mettre en pratique les techniques et les savoir faire adaptés à la cuisine en micro-crèche.
PUBLIC VISÉ
Tous les personnels en situation d’emploi en micro-crèche, faisant partie du réseau Les Chérubins.
ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES
La Compagnie des Crèches est particulièrement sensible à l'accessibilité de ses formations à tous et à toutes à l'intégration des personnes en situation de handicap.
En cas de besoin d’adaptation de la formation dû à un handicap, contacter nous afin d'étudier les compensations possibles à l'adresse suivante : pole-formation@les-cherubins.com et consulter les sites suivants :
https://adapeipapillonsblancs.alsace/
PRÉ-REQUIS
DURÉE ET ORGANISATION
Minimum 4 et maximum 8 stagiaires par session.
La session de formation est annulée si le seuil minimum de 4 participants n'est pas atteint.
Classe virtuelle : 6h réparties :
En une session d’ouverture de 3h
Et une session de clôture de 3h.
E-learning : 3 h.
DATES DE FORMATION
Les dates de formation se trouvent sur le site du navigant, dans la catégorie :
pré-inscription : https://www.navigant-learn.com/formations/pre-inscription.html
PRROGRAMME
|
1. 1ère classe virtuelle (3h) : INTRODUCTION FORMATION |
INTRODUCTION
CONCLUSION
|
2. e-learning, qui suit immédiatement la première classe virtuelle (3h) , composé de 3 parcours |
Formation en ligne : durée 6 h
PARCOURS 1 LES BESOINS NUTRITIONNELS DU BEBE ET DU JEUNE ENFANT
Module 1 : Avant la naissance, l’alimentation in utero
Module 2 : alimentation lactée
Module 3 : Notion de nutrition : les macronutriments
Module 4 : notion de nutrition : les micronutriments
PARCOURS 2 : LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
Module 1 : Les groupes alimentaires
Module 2 : les grands principes de la diversification alimentaire
PARCOURS 3 : LES ALLERGIES ALIMENTAIRES
Module 1 : Les allergies et les intolérances
Section 3 : allergies vraies et allergies croisées
Module 2 : le PAI
Section 3 : les responsabilités
Section 4 : recettes adaptées (étude du ‘sans gluten ’et ‘sans œuf, lecture d’étiquettes alimentaires pour repérer les allergènes et connaitre les différents intitulés d’allergènes)
Exercice : application en cuisine : réal d’une recette sans gluten ou sans oeuf
|
3. 3ème classe virtuelle (3h) : CONCLUSION DE LA FORMATION |
MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Pour le e-learning :
MOYENS ET SUPPORTS PÉDAGOGIQUES
Pour la classe virtuelle :
Matériel utilisé : ordinateur avec une connexion internet et application Zoom le cas échéant.
Pour le e-learning :
Réponses fournies automatiquement après réussite du test pour vérifier l’intégralité des réponses à toutes les questions.
Formateur présent à distance via une icône de contact.
Matériel utilisé : ordinateur fixe ou portable avec une connexion internet.
MODALITÉS D’ÉVALUATION ET DE SUIVI
E-LEARNING
CLASSE VIRTUELLES
FORMALISATION
MODALITÉS D’ADMISSION
L’apprenant reçoit par mail :
COÛT DE LA FORMATION
450 € TTC par stagiaire
